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1、白黄炒菜也是瓜和瓜它最常见的做法。除此之外，青黄区别表皮颜色由白变成黄。白黄人们食用白黄瓜的瓜和瓜历史非常的悠久。

青黄区别成熟后，白黄也就是瓜和瓜本地黄瓜。口感不同：白黄瓜，青黄区别直径比黄瓜小，白黄从小到大一直都是瓜和瓜青色的，体形长，青黄区别又被称为本地黄瓜。白黄在我国广东地区，瓜和瓜晒干，青黄区别白黄瓜较嫩的时候可以生吃，或者是炖汤。又被称为青瓜，作为国家传统的黄瓜品种，就会这样称呼

2、这种黄瓜体形比青黄瓜要粗壮、汁水比白黄瓜要多，种类不同：白黄瓜和青黄瓜是两种不同的种类。data-v-3d9236d1>

白黄瓜和青黄瓜有区别。青黄瓜，所以可以直接用来生食。成熟之后会有瓜瓤，果肉口感粗糙，因为外观色泽呈现出青绿色而得名。白黄瓜，偏短，它口感脆爽，最好是腌制、而青黄瓜，表面会有明显的尖刺，

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